Bon appétit bien sur !

Publié le par Antoine

J'avais promis deux articles (celui sur la ménagerie est en préparation) voici tout au moins le premier dont le sujet capital était : qu'est-ce que je mange. Commençons par le commencement, le petit-déjeuner, moment sacré du bon français avec sa baguette. Bon alors comme boisson, comment vous dire, prenez de l'eau chaude et de la farine. Mélangez le tout (écrasez bien les grumeaux hein). Sucrez abondamment. Voilà vous venez de préparez la boisson du petit déjeuner péruvien. Bon on s'y fait hein, surtout qu'avec ça on mange de très bons petits pains (je vois pas de comparaison dsl) dans lesquels on met du beurre, une sorte de confiture, une pâte à base d'avocat, du fromage ou encore rien du tout. Midi. Ou plutôt 15h. Là on est vraiment dans les spécialités péruviennes. Muy rico (littéralement très riche, dans la pratique très bon, dans la réalité les deux). Là c'est souvent une soupe à base de la viande ou du poisson qu'on mange après. Dedans des légumes (carottes, fenouil, petits pois...) et quelques fois des pâtes. Derrière ça donc on mange de la viande ou du poisson, toujours en sauce avec le plus souvent du riz ET des patates. Vous ne rêvez pas, en un repas vous venez de manger les trois principaux féculents : riz, pâtes, patates. Muy rico (on comprend mieux du coup... surtout le très riche). Pas de desserts. Le soir beaucoup moins à manger, on se contente d'un thé avec des petits pains et tout ce qu'on peut mettre dedans. Bon après je vous rappelle qu'ils mangent à peu près tout le temps entre 12h (pour ceux qui sont rentrés de cours) et 20h. Enfin ce dont il faut se rappeller c'est que c'est "¡Muy rico!", dans tous les sens du terme... Bon appétit bien sur !
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Publié dans Yanama

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